健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋5只相克食物 | 南瓜花一小把 |
| ·鲜红椒2只 | 油适量 |
| 盐适量 | |
南瓜花煎蛋的做法
1.南瓜花去掉花蕊，清洗干净，轻轻挤干水切碎备用，鲜红椒切小圈圈；
2.鸡蛋磕入碗里顺一个方向打成蛋液；
3.将红椒圈、南瓜花放入蛋液里，用筷子稍微拌匀，撒盐调匀；
4.平底锅烧油，倒入蛋液，小火慢煎，煎好一面再翻面煎成金黄色即可。
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1.南瓜花去掉花蕊，清洗干净，轻轻挤干水切碎备用，鲜红椒切小圈圈；
2.鸡蛋磕入碗里顺一个方向打成蛋液；
3.将红椒圈、南瓜花放入蛋液里，用筷子稍微拌匀，撒盐调匀；
4.平底锅烧油，倒入蛋液，小火慢煎，煎好一面再翻面煎成金黄色即可。