食材用料
| 泼菜1把 | 蒜1根相克食物 |
| 猪五花肉100克 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 食用油适量 | |
泼菜炒肉片的做法
1.先把泼菜洗干净备用。
2.锅里放入油，快大火炒。放入适量的盐和味精。
3.肉切薄片，加入酱油入味。蒜切小块备用。
4.接着把炒好的菜先装盘放着。
5.另起锅放入油，开大火放入肉片和蒜爆炒。
6.炒好的肉片和蒜淋在炒好的泼菜上面就可以了。
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| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
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1.先把泼菜洗干净备用。
2.锅里放入油，快大火炒。放入适量的盐和味精。
3.肉切薄片，加入酱油入味。蒜切小块备用。
4.接着把炒好的菜先装盘放着。
5.另起锅放入油，开大火放入肉片和蒜爆炒。
6.炒好的肉片和蒜淋在炒好的泼菜上面就可以了。