食材用料
| 青蟹一只500克 | 生姜三片相克食物 |
| 醋三勺相克食物 | 糖半勺相克食物 |
| 料酒半袋 | |
清蒸青蟹的做法
1.先将青蟹刷洗干净，拍晕。装盘备用，锅里烧水准备。
2.将生姜切成姜丝，倒点镇江香醋放少点糖。
3.将螃蟹放入烧开的水中蒸十分钟，水里倒半袋料酒，为了让蒸出来的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。
4.十分钟后起锅，准备好吃蟹工具就可以开吃了。简单吧
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2.将生姜切成姜丝，倒点镇江香醋放少点糖。
3.将螃蟹放入烧开的水中蒸十分钟，水里倒半袋料酒，为了让蒸出来的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。
4.十分钟后起锅，准备好吃蟹工具就可以开吃了。简单吧